DonnaVera – Vermentino DOCG Superiore
donnaVera è un vino prestigioso, prodotto con uve di Vermentino vendemmiate e lavorate a mano, con grande rispetto per una natura incontaminata, sulle colline argillose della piana di Berchidda.
All’olfatto l’intensità dei profumi si manifesta con diversi e raffinati profumi: fragranti sentori di frutta fresca, mela golden e pesca bianca, gli agrumi di mandarino e cedro, nuance di fiori di campo unite a note balsamiche di erbe aromatiche e della macchia mediterranea come l’elicriso e il timo, infine la gessosa mineralità del granito.
Degustandolo, in bocca all’inizio prevale la freschezza, immediatamente bilanciata da una percettibile sensazione di morbidezza.
Agile ma di corpo, sorso vellutato, ricco e appagante contrassegnato da una piacevole scia sapida Nel finale donnaVera mostra una intrigante nota amaricante.
E’ un vino espressivo ma non prepotente, di lunga persistenza.
Disponibile su richiesta
Descrizione
Composto da uve: Vermentino
Gradazione alcolica: 14°
Annata: 2023/2024
Temperatura di servizio: 10-12°
Abbinamenti: ottimo come aperitivo, con i crudi di mare e sushi, primi e secondi di pesce, minestre e carni bianche; da provare con i formaggi freschi e di media stagionatura.




